겨울철 간단하게 즐길 수 있는 달콤 디저트 요리를 소개한다.



플로리다 자몽·오렌지 라씨
담백한 플레인 요거트에 플로리다 내추럴 자몽과 오렌지 주스를 섞어 깊은 향을 냈다. 텃밭에서 가꾼 허브를 살짝 곁들이면 더욱 풍부한 자연의 맛을 느낄 수 있다.




재료
▷ 자몽 라씨
플로리다 내추럴 자몽 주스 200ml, 플레인 요거트 200ml
▷ 오렌지 라씨
플로리다 내추럴 오렌지 주스 200ml, 플레인 요거트 200ml

만드는 법
1. 분량의 주스와 요거트를 1:1 비율로 섞는다.
2. 잘 저어준 다음 컵에 담아낸다.
3. 기호에 따라 소금과 꿀을 곁들인다.



Tip 완성된 라씨에 캐모마일, 재스민, 페퍼민트 등 허브잎을 올려 향을 내면 색다른 맛을 낼 수 있다.




플로리다 오렌지 바바루아
입맛 없는 아침, 빈속을 부드럽게 달래줄 영양 만점 디저트를 추천한다. 한 입 베어 물면 혀끝으로 퍼지는 달콤새콤한 맛이 일품이다.




재료
플로리다 오렌지 주스 100ml, 달걀노른자 3개, 설탕 40g, 생크림 100ml, 젤라틴 4장

만드는 법
1. 오렌지 주스에 젤라틴을 넣고 30분간 불린다.
2. 냄비에 달걀노른자와 생크림, 설탕을 넣고 섞는다.
3. 노른자가 되직해질 때까지 중불에서 녹여낸다.
4. 한 김 식힌 3을 1과 잘 섞어준다.
5. 컵에 담고 냉장고에 3시간 정도 굳혀 완성한다.


플로리다 내추럴(Florida's Natural) 주스는?
'플로리다 내추럴' 주스는 향료, 색소 등 인공 첨가물은 물론 물 한 방울 넣지 않고 생오렌지, 생자몽을 그날 바로 짠 프리미엄 주스. 25년 전부터 플로리다 농부들이 회사를 설립, 대를 이어온 노하우로 땅, 나무, 과일을 가꾸고 주스까지 직접 만든다. 50개국에서 팔리는 세계적인 제품으로 미국 프리미엄 주스 시장에서는 '플로리다 내추럴' 오렌지 주스가 성장률 1위, 자몽 주스가 판매율 1위를 차지하고 있다. 200ml 3천6백원, 750ml 7천9백원.

Info 이곳에서 만날 수 있어요!
현재 이마트 양재점, 역삼점 등 1백개 매장, 롯데마트 1백개 매장, 신세계백화점 SSG 청담점 등 6개 매장, 현대백화점 13개 매장, 롯데백화점 19개 매장, 갤러리아백화점 5개 매장, AK백화점 3개 매장 등에서 '플로리다 내추럴' 주스를 구입할 수 있다. 문의 매일유업 고객상담센터 1588-1539



글·안미은<우먼 동아일보http://thewoman.donga.com 에디터 labrida@naver.com>
사진·문형일<동아일보 출판사진팀>
요리·한지혜<푸드 디렉터>
영상·김아라, 오상철<우먼 동아일보 eTV 에디터>
도움주신 곳·플로리다 내추럴 1588-1539, www.floridasnatural.co.kr